人間通訊社

佛光山屏東講堂於8月14至16日，舉辦佛光三好兒童夏令營「匠人‧茶師」，禮請優秀師資講授精彩課程，共有70位學童參加。

首日上午，營長江素麗開營致詞表示，暑假中，其他兒童於晨間，仍昏沉賴床不起，在場各位能來參加三好夏令營，很幸福。藉由茶道實踐佛光山開山祖師星雲大師所倡導的三好，將茶泡好，請人喝茶，共同分享、感恩家人、大眾是是做好事、說好話、存好心的體現，期勉學員們能在營隊活動中收穫滿滿。

下午課程由講師徐盛暘帶領，認識台灣茶葉品種與其地理分布，以及茶葉發酵方式對風味的影響，讓學員全面的瞭解茶葉的特徵、採收、生長方式等，並藉由揉製茶葉的過程，讓學員親身體驗茶農的辛勞與製茶過程的繁複，感受茶葉的得來不易。

第二日上午課程，由講師林秝婕示範如何手作光鮮亮麗的茶杯，將毫不起眼的陶土，經雙手不斷仔細按壓、搓揉，調整成自己想要的形狀，過程中不但需要時時檢視，更需要付出相當的耐心與勞力，方能將陶土塑成茶杯，而後陰乾、上釉藥及高溫燒製，更是考驗匠人的工藝，期使學童體悟，一個簡單的茶杯也須眾緣和合，因緣具足才能成就。

下午課程切入主題，由屏東講堂茶道班老師葉秋每指導，從茶席創作為始，一步步講授茶席布置及茶具準備的流程，接續以武夷山紅茶示範泡茶的程序。在悠揚的樂聲中，自入座、溫茶、置茶、賞茶、溫杯、泡茶、奉茶、品茶乃至收杯、轉壺、洗壺、洗杯結束等，每位學員莫不屏氣凝神、全神貫注講師的示範與講解。課後學員們無一不欣喜踴躍。

最後一日，進行品茶解說與品茶師介紹，揭示品茶師職業中的諸多細節，包括茶師身穿白衣的緣由、各式茶樣所呈現出的茶湯色與各異風味，詳盡解說茶葉評鑑後，學員們分組，以白、青、紅三茶模擬評鑑的聞香品茶，再小壺泡與奉茶演練。

成果發表會上，各隊小茶師排班入場，向觀眾席上家長與來賓行禮後，念誦唐朝白居易所著《銷夏》與現代左河水所寫《立秋》兩首節慶詩，旋即展現手藝，將親手泡製的熱茶奉與家長分享，在座大眾莫不感動萬分。

結營典禮上，住持永嚴法師表示，非常歡喜各位學員在歷時3天的夏令營中，學習茶的文化知識，孩子們藉輪流泡茶，給家長奉茶，增進親子間的互動。小茶師營會延續辦理，讓學童透過泡茶讓心靜下來，不易受到外在的干擾，同時學習到凡事主動幫忙父母，做個三好學童。